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Mercado Villanua Hecho en los Pirineos 2

Jaca acoge una nueva edición de los Mercados Agroalimentarios de los Pirineos

Con motivo de la festividad de San Jorge, que llenará de actividades el casco antiguo de Jaca desde el sábado 21 hasta el lunes 23, los Mercados Agroalimentarios de los Pirineos celebran una nueva cita este sábado 21 de abril en la que se espera una participación récord de puestos agroalimentarios, ya que hasta el momento más de 30 productores de ambos lados del Pirineo han confirmado su... 

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El proyecto HP-HP, presente en la firma de la creación de la AECT 'Pirineos- Pyrénées'

Hoy,13 de marzo, se ha dado el primer paso, con la firma de una Declaración, para la creación de la Agrupación Europea de Cooperación Territorial (AECT) 'Pirineos - Pyrénées' que nace con la implicación de las principales administraciones del sur de Francia y de Aragón. Por la parte española, el Gobierno de Aragón y la Diputación Provincial de Huesca. Por la parte francesa los... 

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Productores altoaragoneses viajan hasta el Salón Agrícola de Tarbes

Hecho en los Pirineos celebró los días 8 y 9 de marzo su tercer viaje de familiarización, una acción enmarcada dentro de las actividades del proyecto europeo para promover el intercambio de conocimientos entre productores de ambos lados de los Pirineos. Así, una delegación aragonesa encabezada por Pedro Salas, director del proyecto, viajó hasta Tarbes para conocer en primera persona el... 

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Los Mercados Agroalimentarios del Pirineo coinciden este sábado con Trufa-te en Monzón

Esta gran degustación popular de trufa estará amenizada por música en directo y los puestos de tapas compartirán espacio con un mercado agroalimientario al que llegarán más de veinte productores con lo mejor de los productos de ambos lados del Pirineo. Para los que quieran conocer mejor la trufa, desde las 17:30 horas habrá un taller gratuito para aprender a diferenciarla a través de... 

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La AECT refuerza su compromiso de colaboración en 2018

La Diputación Provincial de Huesca y el Conséil Géneral Hautes Pyrénées se reunieron el pasado lunes 18 de diciembre en Tarbes para celebrar la sexta asamblea de la AECT Huesca Pirineos- Hautes Pyrénées. Allí reforzaron su firme compromiso de seguir colaborando en el marco de este órgano de cooperación transfronteriza, valorando positivamente las acciones realizadas en estos dos... 

Primer Encuentro Estatuto Cocina Pirineos

El Estatuto de la Cocina de los Pirineos escribe sus primeras líneas

La Escuela de Hostelería de “San Lorenzo” de Huesca ha sido la sede de la primera toma de contacto del grupo de trabajo de HP-HP para la creación de un Estatuto de la Cocina de los Pirineos. Alrededor de una veintena de profesionales relacionados con el mundo de la gastronomía se han dado cita en la capital altoaragonesa para aportar ideas de cara a la redacción de un texto, cuya... 

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Primeros pasos para la creación del Estatuto de la Cocina de los Pirineos

La AECT Huesca-Pirineos continúa desarrollando actividades del proyecto Hecho en los Pirineos para lograr un espacio común de gastronomía pirenaica que se une a su objetivo de consolidar en el territorio del Alto Aragón y los Hautes Pyrénées las cadenas cortas de comercialización local. Tras la Celebración del I Congreso del producto y la gastronomía de los Pirineos en marzo de 2017,... 

Fuente Twitter Escuela de hostelería de Lautreamont

Hecho en los Pirineos apadrina el intercambio de experiencias entre el Liceo Lautréamnont y la Escuela de Hostelería de San Lorenzo

Después del participación del Liceo Lautréamnont de Tarbes en el I Congreso del producto y de la Gastronomía Pirenaica que se celebró el pasado mes de marzo en la capital altoaragonesa, la relación entre el liceo francés y la Escuela de Hostelería de San Lorenzo de Huesca se ha reanudado gracias al impulso del proyecto Hecho en los Pirineos. Desde entonces ambos centros han intercambiado... 

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Los modelos de venta directa, a análisis en el segundo Seminario de Hecho en los Pirineos

Los modelos de comercialización agrupada en Hautes-Pyrénées y su posible transferencia a Huesca y la nueva Ley de Venta de Productos Agroalimentarios de Aragón han centrado el segundo Seminario de Hecho en los Pirineos. La  cita, que ha agrupado esta mañana en la Diputación Provincial de Huesca a diferentes participantes del proyecto transfronterizo para conocer los detalles de las... 

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La rentabilidad para los productores, clave para la continuidad de los Mercados Agroalimentarios

Aínsa ha sido la sede del primer seminario de análisis del proyecto transfronterizo Hecho en los Pirineos. El primer encuentro, centrado en los Mercados Agroalimentarios en la calle, ha reunido a ayuntamientos, productores, socios del proyecto y otros actores del sector para debatir sobre los puntos fuertes y puntos débiles de los mercados.   Ha presidido el encuentro Fernando Sánchez,... 

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