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Seleccionado el proyecto “Hecho en los Pirineos-Fait en Pyrénées”, INSPYR.
Los pasados días 11 y 12 de mayo, la CTP ha aprobado los proyectos programados en la Primera Convocatoria, entre los que se encuentra el proyecto “Hecho en los Pirineos-Fait en Pyrénées”, INSPYR.
Este proyecto tiene a la AECT HP-HP como jefe de filas y responsable, con un gasto elegible de 976.000 €, la Chambre d’Agiculture des Hautes Pyrénées con un gasto elegible de 348.800 € y el Ayuntamiento de Huesca, con un gasto elegible de 60.000 €. La Unión Europea financia a través del POCTEFA el 65 % del gasto con cargo al fondo Feder. En total 1,4 M€.
El objetivo del proyecto es la consolidación en el territorio de Huesca y Hautes Pyrénées las cadenas cortas de comercialización local para los productos agroalimentarios y su relación con los mercados urbanos y el turismo que se encuentra en los valles pirenaicos. El segundo objetivo consiste en desarrollar una «gastronomía pirenaica» transfronteriza que pueda erigirse como embajadora de los productos, tierras y valores de los Pirineos. Este proyecto, dividido en dos «fases» se basa en un intercambio de buenas prácticas entre el territorio del Alto Pirineo (sobre todo en relación con las cadenas cortas) y del Alto Aragón (sobre todo en relación con la gastronomía), y pretende desarrollar un modelo ejemplar que permita dar el salto hacia un «espacio pirenaico único»
La fecha de inicio es el 30 de junio de 2016 y finalizará tres años más tarde. Con el proyecto se prevén realizar acciones de dinamización de mercados agroalimentarios en las zonas turísticas, formación y acompañamiento en la presentación de los productos agroalimentarios en la venta directa que realizan los productores a los turistas clientes, impulso a las herramientas informáticas de venta de productos agroalimentarios de calidad, intercambios de experiencias de éxito en venta del productor al consumidor y vinculación de los productos con la gastronomía y el turismo mediante la celebración de dos ediciones de un congreso de gastronomía y producto agroalimentario pirenaicos.
hp-hp@dphuesca.es